Schnitzel und Cordon Bleu gehören zu den grossen Klassikern der Schweizer Gastroküche — und im Gasthof Kreuz Egerkingen werden sie mit Leidenschaft und besten Zutaten zubereitet. Vom zarten Rahmschnitzel bis zum gefüllten Cordon Bleu vom Kalb: Hier findet jeder sein Lieblingsgericht.
| Gericht | Beschreibung | HG CHF | ½ Port. |
|---|---|---|---|
| Rahmschnitzel vom Schwein | Champignon Rahm Sauce | Gemüse | 31.00 | 27.00 |
| Paniertes Schnitzel vom Schwein | Gemüse | Zitrone | 28.00 | 21.00 |
| Wiener Schnitzel vom Kalb | Gemüse | Garnitur | 45.00 | 38.00 |
| Cordon Bleu vom Schwein | Blauschimmelkäse oder Le Gruyère Reckenkien | Rohschinken | Gemüse | Zitrone | 34.00 | — |
| Cordon Bleu vom Kalb | Blauschimmelkäse oder Le Gruyère Reckenkien | Rohschinken | Gemüse | Zitrone | 48.00 | — |
Beilagen
| Beilage | CHF |
|---|---|
| Pommes Frites | 4.00 |
| Süsskartoffel Pommes Frites | 4.00 |
| Tagliatelle | 4.00 |
| Risotto | 4.00 |
| Bratkartoffeln | 4.00 |
| Fitness Salat | 7.00 |
Unsere Schnitzel werden aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch frisch zubereitet. Das Cordon Bleu kann wahlweise mit Blauschimmelkäse oder dem aromatischen Le Gruyère Reckenkien gefüllt werden — beide Varianten vereinen den herzhaften Geschmack von Rohschinken mit dem feinen Schmelz des Käses. Für kleinere Appetite bieten wir bei ausgewählten Gerichten auch eine halbe Portion an.
Saisonale Ergänzungen: Je nach Saison ergänzen wir unsere Schnitzelkarte mit besonderen Kreationen — etwa mit saisonalem Gemüse, einer Pilzrahmsauce aus frischen Waldpilzen im Herbst oder einem Spargel-Begleiter im Frühling. Lassen Sie sich von unserem Service über das aktuelle Tagesangebot informieren.
Alle Preise in CHF inkl. MwSt. · Preisänderungen vorbehalten. Halbe Portion (½ Port.) auf Anfrage.
