Vorspeisen, Salate & Suppen
Restaurant Gasthof Kreuz Egerkingen
Im Gasthof Kreuz Egerkingen beginnt Genuss bereits mit der Vorspeise. Wenn Sie nach Vorspeisen im Restaurant Egerkingen suchen, sind Sie hier genau richtig. Unsere Küche kombiniert frische regionale Produkte, klassische Bistro-Gerichte und raffinierte Spezialitäten zu einem perfekten Auftakt Ihres Besuchs.
Ob leichter Salat, ein feines Rindstatar, aromatischer Wildrauchlachs oder eine wärmende Suppe – unsere Vorspeisen werden frisch zubereitet und mit viel Liebe zum Detail serviert.
Ideal als Einstieg in einen genussvollen Abend im Restaurant Kreuz Egerkingen, als leichte Mahlzeit am Mittag oder als Begleitung zu einem guten Glas Wein.
Frische Salate
Grüner Blattsalat
Knackige Blattsalate | Croutons | Hausdressing
CHF 11
Assortierter Gemüsesalat
Saisonale Gemüsesalate | Blattsalat | Hausdressing
CHF 15
Kreuz Salat
Blattsalat | Reckenkiener Gruyère AOP | Haselnüsse | Knoblauchcroutons | Hausdressing
Varianten
- Klassisch – CHF 16
- Mit Poulet – CHF 19
- Mit Dyhrberg Rauchlachs – CHF 21
Vorspeisen Spezialitäten
Tatar Kreuz
100 % Rindfleisch | Kräuter | Olivenöl | Knoblauch | Himalaya Salz | Toastbrot
CHF 26
Dyhrberg Wildrauchlachs
Wildrauchlachs im Holzofen geräuchert | Pumpernickel | Zitronen-Gin-Reduktion | Maggia Pfeffer
CHF 27
Suppen
Solothurner Weissweinsuppe
Klassische Spezialität aus der Region
CHF 18
Karotten-Kokos-Ingwersuppe
Aromatisch | leicht pikant | cremig
CHF 15
Tagessuppe
Frisch zubereitet aus saisonalen Zutaten
CHF 14
