Lust auf unvergleichliche Genussmomente in idyllischer Atmosphäre?
Sind Sie bereit, Ihre nächsten Feierlichkeiten in ein himmlisches Geschmackserlebnis zu verwandeln? Dann entdecken Sie unser Grill Terrasse. Es wird ein Erlebnis sein, das Sie nicht verpassen sollten.

Unsere idyllisches Terrassen Restaurant bietet den perfekten Rahmen für unvergessliche Erlebnisse – sei es eine Hochzeit, ein Familienfest oder ein kreatives Firmenessen. Mit einem speziellen Grill BBQ Terrasse Restaurant Event machen wir jedes Beisammensein einzigartig.

Mit Platz für 15 bis 100 Personen und massgeschneiderten Grill & BBQ Angeboten, wird jede Veranstaltung zu einem kulinarischen Höhepunkt, den niemand so schnell vergisst.

VORSPEISE

Kreuz-Salat
Blattsalat | Reckenkiener Gruyère AOP
Haselnüsse | Knoblauchcroûtons | Hausdressing

SommerSalat
Blattsalate | Geräucherte Pouletbrust
Pinienkerne | Hausdressing

Salat Melone ZiegenKäse
Blattsalate | Melone | Ziegenkäse
Rohschinken | Joghurtdressing

RatatouilleSalat
Rucola | Pesto | Burrata | Acetodressing

Vorspeisen Brett Genuss
Blattsalat | Ei | Hausdressing
Randen-PannaCotta
Lachstatar | Limette
SolothurnerWeisswein Suppe

SalatAuswahl im Glas Genuss (Buffet)
Blattsalat | Gemüsestreifen
CousCousSalat
Weisskohlsalat | Kümmel
Tomaten-Mozzarella
Brot | Dressings

SalatAuswahl im Glas Plus (Buffet)
Blattsalat | Radieschen
Gurken-Feta-Salat
RatatouilleSalat
KartoffelSalat
Brot | Dressings

SalatAuswahl im Glas Asia (Buffet)
Blattsalat | Gemüsestreifen
Glasnudel-Rindfleisch-Salat
Karotten-Ingwersalat
Gurken-Sesam-Soja
Brot | Dressings

HAUPTGANG

Genuss-Grill (Buffet)
Lammkotelett | Rinds Entrecôte am Stück
Poulet | Erbsenpatti | Ofengemüse
Chimi-Churri | BBQ-Sauce | KnoblauchSauce
Kräuterquark | Kräuterbutter | Pfeffer-SauerrahmSauce

STEAK-Grill (Buffet)
SchweinSteak | PouletSchenkelSteak
RindsEntrecote | SellerieSteak
Saisonales Gemüse
Chimi-Churri | BBQ-Sauce | KnoblauchSauce
Kräuterquark | Kräuterbutter | Pfeffer-SauerrahmSauce

Spiesschen-Grill (Buffet)
Schwein | Rind | Poulet | Crevetten
Saisonales Gemüse
Chimi-Churri | BBQ-Sauce | KnoblauchSauce
Kräuterquark | Kräuterbutter | Pfeffer-SauerrahmSauce

vom Offenen Feuer – Grill (Buffet)
Krusten-SchweineBauch | RindsEntrecote
Saisonales Gemüse
Chimi-Churri | BBQ-Sauce | KnoblauchSauce
Kräuterquark | Kräuterbutter | Pfeffer-SauerrahmSauce

Burger Party vom Grill – self Créations (Buffet)
Rinds-Patty & Erbsen-Patty | Burger-Bun
Einlagen & Saucen Auswahl
Tomaten | Zwiebeln | Blattsalat | Essiggurken | Coleslaw
Ketchup | Cocktail | Guacamole | Sauerrahm

Beilage zum Hauptgang

KartoffelBirnenGratin | Kartoffelstampf | Bratkartoffeln | Spätzli | Tagliatelle
Pommes Frites | Pommes Allumette | Süsskartoffel Frites

DESSERT

Limetten Mousse
Erdbeeren | Rahm

Schokoladenkuchen
Kirschenkompott

Erdbeertörtchen
Schokoladensorbet

Mini-Dessert Pauschal
Saisonale Überraschung aus unserer Patisserie
Schokoladiges | Cremiges | Fruchtiges

Mini-Dessert Pauschal 1
Schokoladenmousse | Tiramisu
KaramellKöpfli | CheeseCake | Fruchtsalat

Mini-Dessert Pauschal 2
Schokoladenmousse | Orangen-Panna-Cotta
Gebrannte Creme | HimbeerJoghurtCreme |
Fruchtsalat

Mini-Dessert Pauschal 3
VanilleCreme-Waldbeeren | Brownies
LimettenMousse | Tiramisu-Amaretto | Fruchtsalat

Kalte-Lust Glace mini pro Stück
70gr Becher – Saisonales Auswahl

Das gewünschte ist nicht Dabei? – kein Problem

Kein Problem, teilen Sie uns mit was Sie sich vorstellen, und wir werden dies dann gerne prüfen und nach Möglichkeit für Sie verwirklichen.
Ihre Ideen sind unser Ansporn kulinarisches zu verwirklichen.